HOTELLERIE, RESTAURATION, TOURISME, LOISIRS, ANIMATION

RESPONSABLE DE RESTAURATION SCOLAIRE (H/F) - 4375

NOTRE DAME DES LANDES

Caractéristiques du poste :

Expérience professionnelle : Exigée 1 an Même poste

Type de contrat : CDD

Nombre de poste(s) : 1

Salaire : 1700 euros bruts/mois

Référence : 4375

Missions:

Pour une collectivité, vous aurez pour missions :

-la direction du restaurant scolaire et l'encadrement de repas des élèves, en renfort de l'équipe actuelle

-l'animation et le pilotage de l'équipe des agents de restauration et d'entretien

-la gestion des stocks de fournitures d'entretien, les commandes de repas

-la gestion des ressources humaines, l'administratif (facturation, plannings) et le budget du pôle

-le contrôle et l'application des règles de sécurité

CDD  pour un remplacement, temps plein, à pourvoir de suite jusqu'au 28 février 2019, forte probabilité de prolongation

Profil:

-compétences administratives et notamment le pack office

-connaissance de la réglementation en matière de restauration collective

-gestion d'équipe, autonomie, organisation, qualités relationnelles



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